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Molho branco da Ju Pedrosa

por Juliana Pedrosa em 26 de fevereiro de 2014

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Sim eu tomei a liberdade de dar o meu nome ao molho branco que eu inventei. O motivo? Eu já vou te explicar. Eu nunca gostei daquele molho branco que todo mundo faz e é a base de trigo (se você gosta, tudo bem, nada contra rsrs). Mesmo assim eu sempre tive a esperança de que um dia eu provaria o molho branco perfeito (pra mim). O fato é que isso nunca aconteceu e eu tive que inventar o meu próprio molho. Nele juntei todas as coisas “brancas” e gostosas da minha cozinha: creme de leite e muito queijo!

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